Wijn en spijs 15 september

Elke Wijn en Spijs editie is er een ander wijnhuis van de partij in Pakhuis Dordrecht. Wij nemen je mee in de wereld van wijn en spijs. Een middag genieten in Pakhuis Dordrecht om je smaakpapillen aan te zetten.

Grandcruwijnen is een familiebedrijf gestart door Rolf en Corina Ketelaar in 2010. Hun liefde voor wijn groeide uit tot een passieproject, dat uitgroeide tot een volwaardig bedrijf.

De missie van Grandcruwijnen; het importeren van hoogwaardige, goed gemaakte wijnen tegen concurrerende prijzen. “Wat ons onderscheidt van de rest is de tijd die we besteden aan het vertellen van het verhaal van een wijn. Er wordt ongelofelijk veel nagedacht over elke fles, en we drinken met liefde iedere wijn uit onze selectie.”

Thema Methods of the Makers

We zijn gefascineerd door de grote verscheidenheid aan wijnbereidingstechnieken en de uiteenlopende wijnen die ze produceren. Van de heropleving van oude methoden tot het vervaardigen van hedendaagse favorieten: deze technieken bepalen de wijnen waar we vandaag de dag van genieten. In deze proeverij ‘Methods of the Makers’ ga je met ons mee terwijl we deze technieken verkennen en uitlekken, waarbij we ze vergelijken hoe ze contrasteren en de smaak van de wijnen beïnvloeden.

In deze proeverij vertellen Amy & Claudia (zie foto) de kunst en het verhaal achter wijn maken zien. En dat alles in combinatie met goed gezelschap en heerlijke bijpassende gerechten.

Datum: zondag 15 september

Tijd: 15:00 – 18:00 uur

Locatie: Pakhuis Dordrecht

ALL-INCLUSIVE:

• vrolijk welkom,
• 10 proefglazen wijn,
• enthousiaste toelichting wijnen,
• 5 bijpassende gerechten,
• gezelligheid en ontwikkeling

Bij het aanschaffen van een ticket volgt er uiterlijk 1 week voor aanvang een informatie mail. Bij minimaal 30 verkochte tickets gaat de proeverij door, wanneer de proeverij niet doorgaat door te weinig aanmeldingen, ontvang je het volledige bedrag retour.

We verwelkomen je graag 15 september 2024!