Leer koken met kruiden en specerijen met Pakhuis Dordrecht

Datum | zondag 27 november

Tijd | 17:00 – 21:00 u

Leer koken met de heerlijke smaken van kruiden en specerijen

Met enthousiasme en plezier nemen we je mee door de wereld van specerijen. We koken, proeven en schuiven aan tafel met het lekkers wat jullie zelf bereiden. Op de avond staan verbinding, plezier en proeven centraal. We gaan samen aan de slag met een diversiteit aan verse kruiden en specerijen en bereiden verschillende gerechten. We wisselen koken af met aan tafel schuiven en genieten van de diversiteit die specerijen en verse kruiden te bieden hebben. Met de combinatie van tomaten, komijn, kaneel en net even een aantal andere ingrediënten kun je je namelijk tijdens het koken en eten wanen in India, maar ook in Mexico. Hoe? Dat leren we jou deze avond.

Programma

17:00 – 17:15 u       Inloop met welkomsthapje en drankje

17:15 – 20:45 u        Toelichting over specerijen, kookworkshop en lekker eten

20:45 – 21:00 u      Afsluiting van de avond

De workshop is incl.:

– Welkomsthapje en drankje

– Recepten

– Ingrediënten

– Diner

– 2 drankjes naar keus

– Gebruik schorten

– Vrij gebruik van tafelwater

– Begeleiding keuken

– Gezelligheid en leuke ontmoetingen

– en… wij doen de afwas!

max. 14 personen

Deze workshop is ook te boeken als privé workshop met familie, meerdere gezinnen, vrienden of collega’s. Vraag naar de beschikbaarheid.

Specerijen workshop

Een culinaire reis door een aantal continenten. We gaan aan de slag en maken onder andere:

• Chilli con carne
• Dhal Makhni
• Bolognaise saus
• Saffraan sabayon
• Rendang